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昆山瑞士大酒店S..

微信招聘

西廚房主管/領班

4500-5999
昆山瑞士大酒店Swissotel Kunshan
昆山市
  • 國際五星級酒店  |
  • 500人以上  |
  • 2021-05-18

  一年以上工作經驗  不限學歷   招若干人  性別:不限
  不限 不限 不限   年齡:不限

職位信息


崗位職責
1.制定一個能讓飯店在可觀的食物成本的情況下順利運作的標準食譜,并確保每月食品成本與所預制的成本一樣;
2.建立標準的烹飪標準以助餐廳迎合市場目標要求;
3.分配任務到各廚工和實習生,履行多任務原則并定期檢查他們的表現;
4.服從上級安排的工作和管理;
5.建立并嚴格遵守所有經營設備,存貨的清點系統項目并確保所有餐廳都有充足的裝備;
6.確保烹飪標準遵守公司和酒店的政策與程序以及最低標準。
任職要求
1.熟悉西廚房的工作流程;
2.具備相關的管理經驗和管理能力;
3.工作態度認真,工作勤勤懇懇。



聯系方式


電 話:0512-57885408
傳 真:
聯 系 人:李女士
地 址:江蘇省蘇州昆山前進中路387號
郵政編碼:



公司信息


昆山瑞士大酒店是雅高酒店集團旗下的一家五星級酒店,是昆山瑞士大酒店昆山第一家國際連鎖涉外豪華五星級酒店。昆山瑞士大酒店位于昆山市中心主要金融商業區,東依國際大都會上海,西臨古城蘇州,交通網絡四通八達,距離蘇州僅30分鐘車程,距上海50分鐘車程。酒店擁有387 間豪華客房及套房,兩個餐廳和一個酒吧,可容納逾 550 名賓客的無柱式大宴會廳及6間可組合的多功能廳,還配備有健身、水療等康樂設施,滿足各類商務及休閑客人的需求。
我們真誠地邀請每位熱愛酒店事業的有志之士加入我們的行列,攜手共進,共創未來。

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